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1.
金顶菇
中文学名:
榆黄蘑
拉丁学名:
英文名:
pleurotus citrinipileatus sing
纲:
层菌纲
别称:
贝叶多孔菌、舞茸、千佛菌、栗子蘑、莲花菇
目:
伞菌目
界:
真菌界
科:
侧耳科
亚门:
担子菌亚门
属:
侧耳属
简介:
菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。不但被国人所喜爱,而且在国际市场较为抢手,生产和经营效益均较一般农产品高得多。
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